Capacitarán sobre el cultivo de gírgolas en la ciudad de Neuquén

La subsecretaría de las Mujeres de la Municipalidad de Neuquén organiza, junto a INTA Centenario, la capacitación “Cultivo de gírgolas en tronco de álamo”, abierta a toda la comunidad. La actividad se llevará adelante el miércoles 9 de agosto a las 10 y será en la casa integral de las mujeres Aliwenko, ubicada en el Ceibo 426, en el barrio Alta Barda.

La subsecretaria de las Mujeres, Alejandra Oehrens, expresó que “invitamos a los vecinos y vecinas a que se inscriban y participen de este taller totalmente gratuito, es un cultivo que pueden realizar en sus casas, que puede ser un gran trabajo en familia para que todos aprendan y desarrollen cultivos orgánicos que se traduce en salud y bienestar, porque sabemos lo que comemos al cultivarlo y cosecharlo con nuestras manos”.

Las gírgolas son hongos comestibles, fuente de minerales como calcio, potasio, fósforo y hierro; de ácido fólico, sustancia de aportes esenciales para el embarazo y son una buena fuente de glucanos, sustancia que estimula el sistema inmunológico del cuerpo, también contienen bajos niveles de sodio, condición que favorece a personas con enfermedades cardíacas.

La actividad requiere inscripción previa para lo cual los interesandos deben comunicarse al 4491218 de lunes a viernes de 8 a 15, y estará a cargo del ingeniero agrónomo Jorge Sanchez de INTA Centenario.

Quienes participen del taller deben llevar anotador y bolígrafo, y pueden llevar sus equipos de mates si lo desean.