La Municipalidad financia el equipamiento de la Sala de Elaboración de Alimentos de Toma Norte II

María Pasqualini, secretaria de la Jefatura de Gabinete, anunció que luego de que Nación decidiera interrumpir el envío de fondos para finalizar la construcción de la sala que albergará a más de 100 emprendedores, el gobierno municipal continuará con los trabajos.

En este sentido, confirmó que “son casi 200 millones de pesos que ejecutará la Municipalidad por decisión del intendente Mariano Gaido para que esta sala esté en pleno funcionamiento. Se compró todo el equipamiento para ponerla en condiciones porque se inaugurará el 30 de septiembre”.

La funcionaria explicó que el lugar permitirá a 100 emprendedores y emprendedoras elaborar sus productos y que puedan comercializarlos: “Esta sala se inició con financiamiento nacional, llegaron los aportes para la primera etapa, pero la segunda se tuvo que hacer con financiamiento propio”.

Luego comentó que la sala será apta para elaborar alimentos sin TACC para personas celíacas, y que, de esta forma, habrá un ecosistema de más de 200 emprendedores que contarán con tres espacios para hacer sus productos y certificarlos.

Por su parte, Mariel Bruno, subsecretaria de Infraestructura, detalló que la obra continuará con la instalación del equipamiento para luego avanzar en la instalación del gas.

“Este equipamiento es especial, se hace a medida de la sala y a pedido de la gente que produce. Ya se está fabricando y estamos prontos a recibirlo. Lo que resta es volver a poner en condiciones la sala para recibir los artefactos, algo que haremos hoy”, confirmó.

Por último, indicó que los trabajos culminarán en 30 a 45 días, para inaugurar el lugar el 30 de septiembre.