La Pampa profundiza su reclamo a Mendoza por retención ilegal de agua del río Atuel
Regionales 03/05/2024Reclama que la provincia cuyana garantice el caudal mínimo de ese afluente dispuesto en un fallo de la Corte Suprema.
Convocan a cocineros neuquinos a participar de la 18° edición de Caminos y Sabores
Se trata de un encuentro clásico en la agenda gastronómica y turística del país, en el que se destaca lo más auténtico del “producto argentino”. La provincia participará con una delegación de chefs que surgirán de un sorteo para el cual deben inscribirse previamente y proponer una receta.
Regionales 26/05/2024
La Empresa de Promoción Turística Sociedad del Estado, NeuquénTur SE, invita a cocineros a participar de una selección de cuatro cupos para asistir a la 18° edición de Caminos y Sabores a realizarse del 6 al 9 de julio en La Rural de Palermo, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
La participación, en la que se tendrá en cuenta la paridad de género (dos cocineros y dos cocineras), se definirá a través de un sorteo.
En el evento, los elegidos llevarán a cabo una clase de cocina. Por eso tendrán que completar un formulario con sus datos personales y una receta que deberá ser elaborada con un 70 por ciento de ingredientes regionales, típicos o provenientes de la provincia. Es requisito poseer libreta sanitaria y título habilitante.
Quienes resulten seleccionados deberán costearse el traslado a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Contarán con los insumos para la elaboración del plato propuesto por ellos.
Para acceder al formulario de inscripción, se debe ingresar al siguiente enlace: https://forms.gle/xoJZcYYHLtaRUffk9.
Más información sobre Caminos y Sabores está disponible en www.caminosysabores.com.ar.
Productos típicos y provenientes
Se entiende por productos típicos: trucha, ciervo, chivo, manzana, pera, frutos rojos-finos, piñón, cordero, cereza, ñaco, jabalí y ahumados.
En tanto, los productos provenientes son: miel, vino, cerveza, sidra, gírgolas –hongos, pavo, cerdo, conejo, té, frutos secos, vinagres saborizados, aceite de oliva, helado, chocolate, licores y ñaco.
Te puede interesar
Facundo Ezequiel Roldán fue declarado responsable por ingresar a una casa a robar y luego meterse a otra vivienda y amenazar a una familia en la ciudad de Zapala
Este fin de semana se celebrará la decimoctava edición de la Fiesta Nacional del Chef Patagónico. Está todo listo para disfrutar de la mejor cocina patagónica.
Amplio aval para el cobro de un canon a las empresas hidroeléctricas por el uso del agua
Regionales 15/05/2024La comisión de Hidrocarburos, Energía y Comunicaciones aprobó hoy por unanimidad la iniciativa que fija un canon por el aprovechamiento del recurso hídrico que las empresas hidroeléctricas utilizan para la generación de energía.
De ese monto, 19.670 millones corresponden a las reasignaciones permitidas por la ley de Emergencia Sanitaria sancionada en enero por la Legislatura. El informe indica que hubo un avance significativo en la remediación “de la situación de criticidad y vulnerabilidad del sistema público provincial”.
La Cámara de Diputados de la provincia aprobó en general y por mayoría la ley que establece un nuevo régimen de formación de residencias médicas en el sistema de salud.
Lo más visto
Permitirá dar inicio a importantes obras de infraestructura urbana y viviendas en la ciudad de Neuquén y en el interior provincial, cuando finalice la veda climática.
Realizaron las primeras denuncias penales contra las páginas de juego ilegal con más tráfico del país
Regionales 25/06/2024El Instituto de Juegos de Azar de Neuquén (IJAN) intensificó los esfuerzos para combatir este problema, con la implementación de marcos legales más estrictos.
“El modelo de Milei y Caputo se tambalea”: advierten por los riesgos del programa económico del Gobierno
Nacionales 25/06/2024Un informe aseguró que el superávit fiscal presenta “serias dificultades para sostenerse en los meses por venir".
