Equipos del ministerio de Turismo visitaron emprendimientos y chacras que producen hortalizas, frutos secos y chocolatería para asesorarlos respecto de los requisitos y beneficios de formar parte del programa.
Producción
El equipo técnico del ministerio de Turismo de la Provincia visitó establecimientos gastronómicos y productivos en Centenario con el objetivo de asesorar técnicamente sobre los beneficios y requisitos de formar parte del Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina.
Entre otros, se visitaron emprendimientos y chacras que producen hortalizas, frutos secos y chocolatería, además de establecimientos gastronómicos y potenciales interesados en distinguirse en la categoría de embajadores de la gastronomía neuquina.
Durante el relevamiento, se pudo observar un gran interés y entusiasmo en formar parte de este programa. Los propietarios realizaron diferentes consultas acerca de los requisitos a cumplimentar y los beneficios de la obtención del Sello.
La agenda de visitas a los interesados en integrar el Sello continuará en la Región Confluencia y luego se trasladará a las distintas regiones de la provincia.
El personal a cargo de las recorridas pertenece a la dirección del Sello de la Gastronomía Neuquina, dependiente de la dirección provincial de Fortalecimiento de Servicios Turísticos.
Sello de Distinción de la Gastronomía
El Sello de Distinción de la Gastronomía Neuquina fue creado en 2016 a iniciativa del gobierno provincial con la intención de potenciar y promocionar la gastronomía neuquina.
El objetivo es revalorizar la cultura neuquina mediante una oferta gastronómica autóctona y/o regional de óptima calidad que satisfaga las necesidades de los turistas y la comunidad local, de manera de poner en valor el patrimonio cultural tangible e intangible asociado a ella por medio de quienes promueven la gastronomía regional.
Están ubicados en Añelo, Plaza Huincul, Zapala, Neuquén capital y Rincón de los Sauces. En total, representan 2.210 hectáreas de superficie industrial. Están haciendo los estudios necesarios para dotarlos de servicios y definir las obras civiles necesarias para que se radiquen empresas.
Podrán acceder aquellos que tengan menos de 100 hectáreas y tienen como objetivo acompañar el período de la cosecha.
Este desarrollo contará con 30 lotes de hasta 2.000 metros cuadrados diseñados para la instalación de depósitos, centros logísticos e industrias agroalimentarias que potencien la diversificación y transformación de alimentos, generando valor agregado y mano de obra local.
El gobernador de la Provincia promueve la conformación de una mesa de trabajo federal para abordar la posibilidad de lograr la calidad sanitaria en todo el país. Dijo que de esa manera bajarán los precios al mismo tiempo que se protege al productor y se respeta la sanidad.
En un taller teórico práctico dictado en Las Coloradas se abordaron conceptos que rodean el Bienestar Animal, Ambiental y Social. La intención es que los productores neuquinos puedan trabajar en un plan de mejora de sus majadas a partir de recuperar los pastizales y el suelo.
El gobierno del Neuquén avanza en la incorporación de tecnología aplicada al desarrollo de la región.
Están ubicados en Añelo, Plaza Huincul, Zapala, Neuquén capital y Rincón de los Sauces. En total, representan 2.210 hectáreas de superficie industrial. Están haciendo los estudios necesarios para dotarlos de servicios y definir las obras civiles necesarias para que se radiquen empresas.
La segunda edición del Encuentro de Mujeres Asadoras de Chivo se lleva a cabo este fin de semana con una importante cantidad de participantes. El evento da a conocer el rol de las mujeres neuquinas y capta el interés de visitantes, contribuyendo a fomentar el turismo.
Condenada a seis años de prisión, la defensa de la expresidenta presentó un recurso de queja. ¿Podría enfrentar prisión domiciliaria?.
