El nogal y el almendro presentan una serie de ventajas, como larga conservación a un bajo costo, consumo sostenido en aumento a nivel local y mundial, y una baja demanda de mano de obra.
Frutos secos
La producción de frutos secos de la Norpatagonia se extiende desde el Valle Inferior de Río Negro hasta la localidad de Añelo, en el centro-este de Neuquén.
En cuatro años la provincia incrementó en más de un 60 por ciento la superficie productiva destinada al cultivo de almendras.
La cosecha de nueces y almendras en la provincia alcanzó las 235 toneladas. El crecimiento del sector requiere la inclusión de distintos niveles de mecanización, según la superficie cultivada.
Con la promoción dispuesta desde el Centro PyME-Adeneu, aumentaron las hectáreas dedicadas a nogales y almendros.
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El interés superó todas las expectativas, la mayoría se inclinó por la propuesta de Ingeniería en Agrimensura y luego la licenciatura en Tecnologías Mineras. El 70% de las inscriptas son mujeres.
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