El embutido, de 273 kilos, fue presentado y medido en el marco del Festival de la Sierra, que cerró el domingo en esa ciudad bonaerense.
Nacionales 11/02/2020
Productores tandilenses rompieron el fin de semana su propio récord al elaborar el salame más alto del mundo, que midió 99,5 metros y superó a la Estatua de la Libertad de Nueva York, cuya altura alcanza los 93 metros
El embutido, de 273 kilos, fue presentado y medido en el marco del Festival de la Sierra, que cerró el domingo en esa ciudad bonaerense.
En 2014, el salame del Festival de la Sierra midió 16,1 metros; en 2015, 20,9; en 2016, 28,2; en 2017, 41,9; en 2018, 53,4 y el año pasado llegó a 87,56.
Único en su especie, el salame de Tandil cuenta con la primera denominación de origen del país para un alimento agroindustrial desde 2011, tras 15 años de estudios de factibilidad en los que trabajaron activamente las empresas chacinadoras y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.
La denominación de origen busca proteger un producto genuino e histórico de la región.
"El clima, las pasturas y el ganado de la zona son claves para la obtención del sabor que distingue a este embutido en el mundo, y que se ha convertido en un clásico de las picadas de los argentinos", señalaron los organizadores.
Los datos del INDEC reflejaron una baja, pero el plan de ajuste lanzado por Milei lo habría hecho subir de nuevo este año, en especial en sectores como la construcción.
El Presidente afirmó que el Gobierno está "muy cerca" de poner en marcha estas medidas y explicó que trabajan en ello los ministros Luis Caputo y Sandra Pettovello. También habló de "derrotar a la inflación" y vislumbró una futura "convergencia con el PRO. Al referirse al fondo de incentivo docente, reiteró su pedido a las provincias para "que dejen de hacer recitales a beneficio y paguen a los docentes".
Se van sumando al fallo que ordenó de la Argentina pagarle US$ 1.600 millones a un fondo buitre.
Las estafas por suplantación están a la orden del día en Internet. Ahora es Netflix el caballo de troya elegido. A qué prestar atención para no caer en esta nueva treta.
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La Administración Nacional de Seguridad Social pagará ese bono especial a un grupo de beneficiarios.
Con 140 votos positivos, 103 negativos y 6 abstenciones, la administración de Javier Milei tiene su media sanción y ahora el debate se traslada al Senado.
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